Kamyui แก้มยุ้ย

เมี่ยงปลาเผา กินเล่น ๆ แต่อิ่มท้อง                   เมี่ยงปลาเผา เมนูอาหารที่กินเล่น ๆ แต่ก็อิ่มท้อง เมนูเพื่อสุขภาพ ที่กินแล้วอร่อยจนหยุดไม่อยู่ อุดมไปด้วยสารอาหาร มีโปรตีนจากเนื้อปลา แป้งจากขนมจีน ได้รับวิตามิน เกลือแร่ ไฟเบอร์เต็ม ๆ ที่มีประโยชน์สูงจากผักชนิดต่าง ๆ มีไขมันน้อย แถมยังช่วยให้เราขับถ่ายดีอีกด้วย…………         ในสมัยก่อนแม่เล่าว่า อาหารประเภทเมี่ยง มีเพียงแค่ห่อเมี่ยงปลาช่อน ห่อเมี่ยงหมูสามชั้น ต่อมา อาหารชนิดนี้ได้รับความนิยมมากขึ้น อาจจะเป็นเพราะมีความเชื่อกันว่ากินปลาแล้วดี กินแล้วไม่อ้วน จึงพัฒนากลายมาเป็นเมี่ยงปลาเผา ที่ใช้ปลาหลายชนิดมาห่อ เช่น ปลากระพง ปลาสำลี ปลาทับทิม และปลานิล เป็นต้น จนเป็นที่แพร่หลาย ขายกันทั่วเมืองทั่วประเทศในปัจจุบัน